Mesarski program

Emulgatori

Soprotex H - ljuspice - crvene boje (0525)

Soprotex H - ljuspice - crvene boje (0525)

Kód: 0525

SOPROTEX H je teksturirani proizvod u obliku ljuspica ili sitnih granulacija karakteristične boje mesa. Karakteristike proizvoda je strukturni integritet koji se zadržava i prilikom hidratacije, kuvanja, sterilisanja i sličnih postupaka. Imaju visoku moć hidratacije, upijanja masti i mesnih sokova, stabilizuju sistem i deluju antioksidativno.Ona je izvor proteina, odnosno esencijalnih aminokiselina i zaštitnih materija, minerala i vitamina, značajnih za ukupni metabolizam. Odgovarajućom termičkom obradom inaktivirani su antinutritivni faktori, čime se povećava iskoristljivost proteina.

Csomagolás: 15 Kg

3.420,00 RSD + ÁFA(228,00 RSD/Kg + ÁFA)
Kosaram

Az Ön kosara üres